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「現実と理想」「生と死」「アイデンティティの探求」など様々なテーマを通じ 「踊る大捜査線」の本広克行をスーパーバイザーに迎え

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マーティン・スコセッシとロバート・デ・ニーロが

フードビジネスの昔からの格言、「飲食店は物件(立地)が8割」。   この格言が、必ずしも飲食店経営に当てはまらなくなってきていることをご存じでしょうか?   口コミサイトやSNSの集客が増えて路地裏やアクセスが悪いお店への来店が増えたから、だけではありません。   「店舗不動産を借りて、ずっと同じ場所で営業し続ける」 &n...

「飲食店は物件が8割、ではなくなった。フードトラックで顧客の前に出向いて営業」 の続きを読む

開業ガイド

仲代達矢をはじめ豪華キャストで杉田成道監督が映像化

飲食店を開業すれば、あなたは雇われではなく事業主。給与から天引きされていたサラリーマン時代とは全く異なり、自分自身で納税していく立場になります。 開業後はさまざまな税金の支払いが発生しますが、経営者になった第1歩としてまず「消費税」について詳しく知っておかないといけません。 なぜなら消費税の取扱いひとつで、「閉店」の原因になりうるから。 法人税や所得税と異なり、赤字でも支払い義務がある消費税。 ...

「【個人飲食店の消費税】開業時は免除?計算方法は?基礎知識まとめ」 の続きを読む

開業ガイド

13:45-15:23(終映時間は目安です)

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東京大学・山本博文教授の著書「『忠臣蔵』の決算書」を原作に

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初めてのクラウドファンディング

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開業前に知っておきたい!集客のイロハ

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「物件探しの極意」in 大阪

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飲食業界に強い税理士・社労士事務所が優しく教える【開業前に知っておくと得をする諸手続きと経理の基本】

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2店舗目の壁を突き破る5つのポイント

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実際の成功事例・失敗事例で見る内装工事の理想と現実ー限られた予算で理想の店舗を作る 5つのステップー

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「業態選び6つの極意」&「厳選業態紹介」セミナー

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繁盛メニューの作り方

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18:05-19:49(終映時間は目安です)- アズワン プラスチックカッティングミル [5-3410-12] ファーストPayPayモール店 - 通販 - PayPayモール -世界最高峰・エベレストを舞台に標高8848メートル